La Cave Beef Club est un restaurant spécialisé dans les viandes maturées, situé à Metz. - Offre une expérience culinaire distinctive avec des viandes provenant de différentes régions du monde.
- Propose des plats variés allant des classiques français aux créations innovantes.
- Dispose d'une cave à maturation pour affiner ses viandes dans des disorders optimales.
- Satisfied l'accent sur la qualité, la provenance et la préparation des viandes.
Nos Viandes Maturées
Origines Diversifiées: viandes provenant du Portugal, d'Espagne, du Japon et de Pologne. Processus de Maturation: chaque pièce est affinée dans notre cave à maturation pour une tendreté et une saveur exceptionnelles. Variété de Découpes : côtes de boeuf, entrecôtes, filets et autres morceaux sélectionnés avec soin.Regard des Traditions : méthodes de cuisson traditionnelles au charbon de bois importé d'Argentine ou de Cuba.- Services Personnalisé: nos chefs vous conseillent sur le choix et la cuisson de votre viande selon vos préfileérences.
Notre Menu
Formules du Jour : plats à partir de 11,ninety€, avec une garniture au choix.Formule Club: plat du jour + boisson + café ou thé pour 15,ninety€. Formule Gourmande: inclut le dessert du moment pour 19,ninety€. Menu Junior: adapté aux enfants jusqu'à ten ans, avec des alternatives comme burger de bœuf ou filet de poulet pour nine,90€. Plats à la Carte: une sélection de viandes maturées, de pâtés en croûte, de bœuf bourguignon et d'autres spécialités.
Nos Engagements
Qualité: sélection rigoureuse des viandes pour garantir leur fraîcheur et leur goût. Traçabilité: transparence totale sur l'origine des produits et leur method de manufacturing. Hygiène: regard strict des normes sanitaires pour assurer la sécurité alimentaire. Service: accueil chaleureux et conseils avisés pour une expérience culinaire réussie. Innovation: recherche constante de nouvelles recettes et procedures pour surprendre nos clientele.
Contactez-Nous
Adresse: 809 Avenue de Draguignan, 83130 La Garde, Z.I Toulon Est. Télécell phone: 04 eighty three seventy three 88 sixty. Electronic mail: [email protected] Horaires : Lundi – Samedi 08:30 – 19:30, Dimanche eight:30 – 12:thirty.Web page web: https://www.buccarius.fr